我が家の定番おやつは、焼き芋（干し芋）です^_^
昨年秋に産直でさつまいもを購入したことをきっかけに、どハマりしました。
焼き芋は美味しいだけではなくて、食物繊維が豊富で栄養満点！
子どもも大好きで、今日はお昼ご飯に出したら、「おー！おー！」って鼻息荒くして、大興奮していました。笑
干し芋の作り方
作り方はめちゃくちゃ簡単！
さつまいもを洗って、オーブンで焼いて、切って、干すだけ。
うちは、電子レンジのオートメニューに『焼き芋』があるので、それを選択して、スタートボタンを押すだけで、焼き芋が出来上がります。
50分くらいで完成。
さつまいものサイズが、大きくても小さくても、絶妙な焼き具合。
好きな形に切って、ネットに入れて天日干しすれば、干し芋が完成。
これまた美味しくて、親戚の子やお友達が遊びにきた時には、競争で無くなります。
何度もおかわりを要求されます。笑
干し芋にすると、子どももよく噛むし、お口育てにもぴったり！
赤ちゃんには柔らかいものをあげがちだけど、こうやってたくさん噛み噛み出来るものをあげると、顎の成長を促す事になるから、めちゃくちゃオススメ^_^
品種は何がいいの？
さつまいもの品種は、紅はるかがねっとり系でおいしいです。
ちなみに、Costcoに売ってる宮崎県産の紅はるかが大好き！
陳列されてるときから、蜜が出てて、「絶対美味しいやつだ〜」と思って、行くたびに3袋くらい買っちゃいます。
値段は698円くらいだったかな。
大きめのが、4本くらい入ってます。
さつまいも、結構高いから、これはちょっと安めなのかな。
干し芋って買うと高いし、安くても中国産は買いたくないから、自分で作るのにはまっちゃいました。
干すネットは、Amazonで1000円以下で購入しました！
安くて、簡単で、安心。
これは作るっきゃないですね^_^
